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冰淇淋展示柜:要怎样制作冰淇淋
时间:2014-08-16 09:22:41
    一不开心都会去冰淇淋店坐一下,不管是夏天还是冬天,看到冰淇淋展示柜里诱人的冰淇淋就口水直流,点上一杯牛奶冰淇淋,慢慢地甜味流到心窝里去,冰冰的,烦恼就会消失不再了。特别是冬天,气温寒冷,吃着冰更是过瘾。有时候会在家里尝试着自己做冰淇淋,下面小编就给大家讲述一下几款冰淇淋的制作方法吧。
(1)白色冰淇淋:区一杯黄豆放在水里,泡上一个晚上,煮烂之后捞出来放在杯中搅匀,用纱布滤去豆渣皮。再取100克白砂糖、一小撮食盐、两个蛋黄、一杯生奶油,搅拌1分钟,如果是有甜酒或者白兰地,加上一匙就更美味了。搅拌均匀之后就盛入容器里放入冰柜里冷冻,在冷冻过程中要用叉子搅拌2—3次。?#21273;?#25104;型时就可取出,这样自己动手制作的冰淇淋就可亨用了。
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